Warning: unlink(/home/lacabay/www/wp-content/plugins/wp-scss/cache/2021.css): No such file or directory in /home/lacabay/www/wp-content/plugins/wp-scss/class/class-wp-scss.php on line 108
Et pour accompagner vos fromages

Nos produits

Vous ne pensiez quand même pas qu’on allait manger que des fromages
sans un bon piff ou un bon jus ?

Nous avons privilégié les produits les plus proches quand cela était possible et nous travaillons avec plusieurs copains qui font des supers trucs !

Les boissons

Je ne bois jamais à outrance, je ne sais même pas où c’est …

Ici, on peut déguster un bon Cabernet Franc ou une bière ambrée à la pression.
Mais aussi des alliances plus originales comme le jus de poires ou le thé fumé qui se marient bien avec le Roquefort.

 

La charcuterie

Toute chose à une fin sauf le saucisson qui en a deux.

Nous avons une partie salaison avec au cochon sans frontière, localisé à Angers, où saucissons, andouilles et filets mignons vous attendent avec impatience.

 

Les laitages

C’est à base de lait mais à la différence du fromage, c’est pas du fromage.

Nous travaillons avec deux fermes pour la crémerie l’une en vache et l’autre en chèvre qui nous livrent une à deux fois par semaine vos laits crus, crèmes, yaourts, beurres, et fromages blancs.